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浅谈动物免疫应激的危害以及应对措施

近年来随着畜牧业的高速发展,免疫接种越来越密集,免疫应激问题给畜牧带来的损失越来越大。养殖户很容易发现大部分疾病的发生都在免疫后,特别是呼吸系统疾病。免疫后经常会出现采食量降低、饲料利用率下降和生长迟缓疾病高发等现象。这一现象Johnson据此提出了“免疫应激”( immunological stress)的概念。

免疫应激实际是免疫的过程打破了机体与病原如细菌、病毒等致病因子原有的动态平衡,通过免疫需要重建。这个过程包括一系列行为上和代谢上的改变。行为上的改变是指采食下降、呼吸系统疾病高发等,代谢上的改变是指日粮营养物质由维持生长和骨骼肌沉积转向用于维持免疫反应转化。实际上免疫应激时机体的养分从用于生长转向优先满足免疫系统代谢改变的需要。本文主要就免疫应激危害及防治措施做一描述,希望能给行业朋友带来帮助。

 

免疫应激的影响

 

       动物在进化中发展出复杂的免疫系统,在面临疫病挑战时,能快速动员起来,将侵入的病原压制直至消灭,在受到一个传染病感染康复后,机体常会产生对同种病原体后来的再次侵入的处理。通过这种免疫应答,畜禽产生了主动的免疫力,从而降低和预防了疫病的危害,在与疫病的战斗中存活下来。

 

       免疫细胞在免疫应激过程中产生和释放多种炎性细胞因子,这些细胞因子具有类激素的作用,能局部地作用于免疫细胞,增强免疫反应也能系统地作用于外周某些非免疫组织,如肝脏、脂肪组织、骨骼肌等, 外周免疫细胞产生的细胞因子也可能与神经系统如大脑联系,从而改变动物的行为、代谢和神经内分泌,直接或间接地抑制动物生长以及带来的抵抗力下滑疾病高发。

 

       不管是何种免疫应激均可降低猪或禽的生产性能。研究表明,免疫反应会降低动物的生长速度和饲料利用率,改变其酮体组成。Klasing等(1987)观察到,与配对试验组相比,接受LPS刺激的鸡,其日增重(ADG)和饲料利用率(FCR)分别降低17.1%和17.0%。Van Heugten等(1994,1996)也报道,仔猪受LPS刺激后,其ADG和FCR显著下降。Stahly(1994)和 William等(1997)的试验表明,免疫应激不仅会影响猪的生产性能,而且还将改变其胴体组成,使蛋白质的沉积降低,沉积脂肪升高。

 

       当动物处于免疫应激状态时,其体蛋白质合成率下降,而降解率增加;长期或高强度的免疫应激反应会导致明显的生长和生产性能降低,动物体重减轻。对于家畜来讲免疫应激还影响哺乳母猪体况和泌乳能力。免疫应激导致母猪采食量下降10% ,对乳成分也产生了一定的影响,如降低了乳蛋白含量进而导致仔猪生产性能下滑,疾病高发。

可采取的措施

 

       1.控制环境减少应激

       从某种意义上说应激是生产现场一切疫病的源头。改善禽舍环境卫生,尽可能的消除或减少应激。良好的卫生条件降低了环境病原性或非病原性微生物对免疫系统的刺激。此外抗生素和酶制剂的使用降低了微生物在胃肠道的定植,从而降低了微生物对免疫系统的刺激。如华因生物感服、新服、菌服的应用就可以减少肠道应激反应。

 

2.科学的疫苗接种

       在禽无疾病的情况下减少疫苗的使用也降低了对免疫系统的刺激。科学的免疫接种必须建立在针对养殖场全面的疾病风险评估和监测基础上形成的。这一点需要养殖企业有大局观并和疾病控制部门、疫苗企业沟通以形成合理的控制体系。这一点来讲华因生物公司具备对养殖企业的疾病防控有全面分析评估的能力,进而推进更符合养殖的免疫方式。

3.通过营养调控缓解免疫应激

       由于应激使机体需要营养增加,所以要根据应激机理有针对性的给与补充,并且最好是水溶性的。由于免疫应激动物的生长抑制是由于炎性细胞因子释放过量所致, 因此通过营养调控炎性细胞因子的产生对缓解免疫应激具有重要意义。近年来国内外研究者在这方面进行了很多的研究发现中链脂肪、共轭亚油酸、谷氨酰胺、精氨酸、维生素等等对缓解免疫应激导致的畜禽生长抑制均具有显著的效果。这些营养物质在缓解猪免疫应激的同时又不影响免疫系统的正常功能因此营养调控的措施对解决实际养猪生产中的免疫应激具有很大的实用价值。另外,有研究证明,添加较高剂量的维生素,能减缓动物的免疫应激。Stably和 Cook( 1996b)的试验还发现,对免疫系统处于高活化状态的猪而言,添加超过NRC推荐量的尼克酸、泛酸、核黄素、维生素B12和叶酸,可使其生长速度提高19%,料肉比降低6%。这一点华因生物公司可以提供如微佳维素1号、2号、3号系列针对不同的群体有不同的推荐方式。

 

结语

 

       综上所述,当机体发生免疫反应时,动物的代谢将朝着加强免疫功能和抵御入侵异物方向改变,动物的采食量和生产性能会明显下降。饲养和环境控制的改善,一些药物的应用减少了抗原入侵的机会或降低畜禽对抗原的生物敏感性,从而使畜禽的免疫系统处于尽量低的激活状态,进而有利于畜禽的健康和营养物质在生产中的最大利用,发挥畜禽的最大生产潜力。我们需要针对不同的动物及生长阶段提供不同的营养物质很关键,其次提供机体的整体健康机制进而提高针对免疫的适应力非常关键。

 

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